GurBeer

2022！桶陳啤酒！啤酒頭釀造 秉燭 / 夜遊

款式 STYLE

Quantity

Summary

+ 自2018開始，啤酒頭以李白的《春夜宴桃李園序》中詩詞為題，每年打造兩款年度酒，#秉燭夜遊 是謂古人只要有了燭光，夜晚也能當白天使用，懂得掌握生活、及時行樂。時至今日，何時秉燭？何時夜遊？啤酒頭用這兩款 #經得起時間考驗的酒，陪你度過人生中每個值得珍惜的片刻🍻​ ​ ---------------------------​--------- ​ 🕯【秉燭 #桶陳帝國西印度櫻桃 ABV:10%】​ 一杯高酒精度酸啤，讓步履如手中的燭光般搖曳💃​ 「#秉燭」使用比利時 Saison 酵母與野生菌種，搭配西印度櫻桃汁，並加入國產小麥，發酵出具柔美果酸又桃果味四溢的酸啤酒，並於發酵末期與歐洲橡木一同熟成，激發出木質調性的深邃美味。年輕喝享受果味，陳放數年品嘗圓潤果酸。​ ​ 🌌【夜遊 #桶陳帝國棕色花生愛爾 ABV:10%】​ 夜色的美，只有摸黑出遊的人才知道🌚​ 「#夜遊」是款難得一見的帝國型棕色愛爾，配方上使用大量的燕麥，搭配些許深色麥芽與二砂糖，並加入花生一同釀造，再放入來自葡萄牙的茶色波特酒桶 Tawny Port Barrel 熟成數個月後裝瓶上市。波特酒特有的果乾與淡雅甜味迷人不已，是喜愛特殊桶熟的啤酒迷必要之收藏酒。​

You might also like